喫茶店の定番メニューでパッと頭に浮かぶものといえば、やはり『ナポリタン』。
いつ食べても間違いない一品だと思います。
そんな喫茶店で食べる感じの『ナポリタン』を、自宅でもっとも簡単に作って食べる方法をご紹介します。
もっとも簡単というからには、パスタを茹でたり具材と炒めたりといった工程はありません。
なぜなら使うのは冷凍食品のナポリタンだからです。
日本の冷凍食品のクオリティの高さは今さらいうまでもありませんが、ナポリタンも今回ご紹介する商品ならば、喫茶店の『ナポリタン』っぽい感じになりますよ。
マ・マーの冷凍ナポリタンで喫茶店の感じを再現
ということで今回使用するのは、「日清製粉グループ」の冷凍食品、「マ・マーシリーズ」の『THE PASTA ソテースパゲティナポリタン』です。
冷凍食品のナポリタンは複数のメーカーが販売していますが、マ・マーのスパゲティナポリタンは美味い。
ケチャップのねっとりとした絡み方や甘酸っぱい味がベリーグットな一品です。
喫茶店で出てくるようなナポリタンを再現するには、冷凍食品ではマ・マーの『THE PASTA ソテースパゲティナポリタン』が最適です。(あくまで個人の感想です)
こちらのナポリタンに、上記の画像にある生卵と鉄板を使って喫茶店のナポリタンな感じを再現します。
鉄板は、以前カナダビーフを購入した際に用意したものです。
喫茶店風ナポリタンの作り方
喫茶店風ナポリタンの作り方ですが、くどいようですが本当に簡単です。
まずはマ・マーの冷凍ポリタンを電子レンジへ。
調理時間は、500Wで5分10秒、600Wで4分40秒程度となりますので、待っている間に鉄鋳製の鉄板を火にかけます。(今回は500Wで)
ついでに卵も溶いておきましょう。
そして5分10秒後、電子レンジからマ・マーのソテースパゲティナポリタンを取り出したら、ひとまずお皿に移します。
実は袋から取り出した段階では、パスタにケチャップソースや具材がしっかりと絡まっていないので、お皿の上で混ぜ合わせる必要があるんです。
鉄板の上でもよいかもしれませんが、大きめのお皿で先に絡めておいた方がしっかり絡むと思います。
マ・マーのソテースパゲティナポリタンの準備ができたら、熱々になった鉄板に溶き卵を入れて、その上に投入。
鉄板に溶き卵を入れるタイミングですが、今回は溶き卵を先にいれていますが、パスタを入れてからその周りに溶き卵を流し込んでもいいと思います。
鉄板のサイズとマ・マーのソテースパゲティナポリタンの量との兼ね合いで、溶き卵が入れにくい感じがしたので、今回は先に卵を入れました。苦笑
ということで、これで完成です!
かなり簡単な工程ですが、本当に喫茶店風なナポリタンになります。
マ・マーの冷凍ナポリタンで喫茶店の味わい!
完成したら、あとは卵とパスタを混ぜ合わせていただきます。
鉄板で熱々になったマ・マーのソテースパゲティナポリタンに卵が絡んでなんとも美味そう。
美味そうというか、これ本当に美味いです。笑
こうして食べると、あらためてマ・マーの『THE PASTA ソテースパゲティナポリタン』はよくできた商品だと実感します。
電子レンジでチンするだけで、あとは鉄板に乗せればこのレベルのナポリタンが食べられる。
たったこれだけのお手軽、簡単すぎるナポリタンですが、喫茶店で食べているような気分は味わえますので、ナポリタンがお好きな方はぜひおためしください!
以上、喫茶店風のナポリタンを自宅でもっとも簡単に作って食べる方法でした!!